
立秋之后,溫度也慢慢開始轉涼,天氣變得干燥很多,稍不注意就會上火,從現在開始,要改掉夏天里吃寒涼的水果,喝冰水的習慣,切勿再攝入寒涼性的食物,都說秋季是養生的最佳時機,所以想要秋冬不受苦,這些白色食物現在要多吃
第一種:山藥
作為經典的白色食材,山藥屬于藥食同源的食材之一,既能當做蔬菜食用,又能當做藥材食用,有很好的滋補作用。研究發現:山藥含有豐富的營養元素,而且是人體必須的養分,屬于高營養的健康食物。
第二種:秋梨
秋天的梨咬一口,白色的果肉香甜清脆,汁水也特別豐富。秋梨不僅可以潤肺止咳,而且還有清熱化痰的效果,能緩解秋燥帶來的上火癥狀。
除了當做水果之外,還可以把秋梨做成秋梨膏,平時用來沖水喝,特別方便。不過秋梨屬于寒涼性水果,雖然它的營養豐富,而且對身體大有好處,但是每天也不要多吃,一兩個秋梨足矣。或者將它和蜂蜜蒸熟,潤肺止咳的效果更明顯。
第三種:銀耳
在很多地方,銀耳也被叫做白木耳,是特別常見的菌類食材。銀耳的營養價值不言而喻,經常作為滋補類食材食用,搭配其他滋補類食材一起煲湯。入秋后食用銀耳,有賽燕窩的說法,可見它的營養價值有多高。