大家對于洋姜的吃法,是可以不止停留在將其腌制,洋姜的腌制方法怎樣腌制洋姜好吃,下面也是有教你腌制洋姜的,大家也是可以試試將其涼拌,或者是將其煮粥,也可以將其炒肉片,吃起來也是很香的,它的做法,大家是可以根據自己的口味來選擇的。

4種洋姜的吃法

洋姜的吃法,除了腌制也可涼拌和煮粥(有洋姜的腌制方法)

1、腌制洋姜

大家將洋姜清洗干凈,可將其切成片狀備用,加入三勺食鹽將其腌制,時間在15分鐘的時間,大家也是可以腌制醬料的,將蒜片、姜片、辣椒切好,將醬油、清水、花椒、香葉,八角和桂皮白糖放進鍋中燒開后放涼,將洋姜瀝干后,將其放入洋姜中,并裝入無水無油容器,冰箱冷藏保存即可。

2、涼拌洋姜

大家是可以將洋姜選擇涼拌的做法的,大家是可以將洋姜洗干凈,然后將其切成薄片,也是要準備好蔥末以及小米辣椒圈備用的,對放在碗里的洋姜也是可以進行調味的,大家是可以加入食鹽、白糖、生抽醬油、香醋,將其攪拌,將備料放進去,然后在熱油鍋中炸花椒,將花椒油淋在碗里即可。

3、洋姜煮粥

這洋姜也是可以將其煮粥喝的,大家在煮洋姜粥的時候,是可以將洋姜切細一些的,大家也是可以將粳米進行浸泡,在水中放入粳米,然后在水開了后就可以放洋姜進來,轉小火熬制,加鹽調味即可,這洋姜粥的做法也是并不復雜的,大家是可以試試的。

4、洋姜炒肉片

大家也是可以選擇洋姜炒肉片的吃法的,大家是可以將洋姜洗干凈切片,將瘦肉也切成薄片備好,在鍋中熱油,五成熱即可下肉片進來,喲香味加入洋姜和食鹽和料酒,再翻炒后加水燜煮即可,也可加入白糖。

上面就是4種洋姜的吃法,除了這些吃法之外,洋姜也是有別的吃法的,在上面的吃法中,有哪些是合乎您的口味的呢,那就不妨試試它的做法,這洋姜被食用,也是對身體有好處的。

洋姜有什么功效與作用

洋姜的吃法,除了腌制也可涼拌和煮粥(有洋姜的腌制方法)

洋姜還是一種可以降低血糖的食材,它含有一種物質,有類似胰島素的作用,既能夠控制尿糖又能夠緩解低血糖癥狀,可以讓過高的血糖降下來,有效減少糖尿病的發生。平日可以取些新鮮洋姜和大米一起煮粥......【查看詳情